JEAN-GEORGES

Jean-Georges : Cuisine Haute Voltige au Cœur de Central Park

Une Signature New-Yorkaise aux Influences Mondiales

Face à Central Park, Jean-Georges redéfinit la cuisine française à New York avec audace et subtilité. Le chef Jean-Georges Vongerichten y compose des assiettes épurées, inspirées par les saisons, rehaussées de délicates touches asiatiques. Une gastronomie précise, légère, parfaitement maîtrisée.

Le décor, à la fois lumineux et minimaliste, dialogue avec la vue sur Columbus Circle. Le service, fluide et discret, accompagne l’expérience sans jamais la diriger. Une adresse de prestige, où la modernité rencontre le raffinement dans un équilibre parfaitement orchestré.

Jean-Georges, 1 Central Park West.