Élégance Française et Gastronomie de Haut Vol à New York
À quelques pas de Central Park, DANIEL s’impose comme l’un des hauts lieux de la cuisine française à Manhattan. Le chef Daniel Boulud y propose une lecture contemporaine des grands classiques, avec des menus saisonniers où la précision technique côtoie l’émotion pure. Chaque plat met en lumière des ingrédients d’exception, choisis avec une rigueur absolue.
Le cadre, sophistiqué et feutré, mêle boiseries sombres, lustres en porcelaine et harmonie des lignes. Le service, discret et parfaitement orchestré, accompagne le dîner avec une aisance rare. Une adresse d’initiés, où le raffinement se vit dans le moindre détail.
DANIEL, 60 East 65th Street.